银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，主要症状为皮肤上出现红色、鳞屑覆盖的斑块。研究表明，银屑病与蛋白质确实存在一定的关系。

首先，银屑病患者常常存在营养不良的情况，特别是蛋白质的摄入不足。蛋白质是人体必需的营养素之一，对维持健康具有重要作用。银屑病患者如果长期蛋白质摄入不足，可能会导致皮肤出现干燥、龟裂等症状，从而加重银屑病的发展。

其次，银屑病的发生与自身免疫系统失调相关，其中一些免疫相关蛋白可能是该疾病的诱因。例如，研究表明，IL-17、TNF-alpha等蛋白与银屑病有密切关系。这些免疫相关蛋白会促使角质细胞增生，从而导致皮肤产生鳞屑等症状。

最后，一些蛋白质还可以通过调控细胞凋亡和细胞增殖来调节银屑病的发展。例如，上皮生长因子（EGF）能够促进细胞增殖和修郑州治疗银屑病医院指出，复受损皮肤；巨噬细胞刺激因子（M-CSF）能够调节细胞凋亡和免疫反应。

因此，可以看出蛋白质在银屑病的发生和发展中确实存在一定的关系。尤其是对于营养不良的银屑病患者来说，适当增加蛋白质的摄入量有助于改善症状，促进健康。